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にんにくたまり漬
DSCN1011.jpg


職場の先輩からレシピを聞いて作りました。夏バテに効きそうです。ただし、作った後はにおいが部屋中に充満していまいます^^;

材料
・にんにく:3個
・醤油:200cc
・酢:40cc
・みりん:10cc
・砂糖:20g

10分ほど煮て完成。
|WEBLOG | comment(4) | trackback(0)
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No Subject
メイさんこんばんは。
私の部屋のにんにく臭やっととれたところです(笑)
今度メイさんが作った料理の写真見せてください。
レパートリーはかなり少ないのですが、今度、沖縄にいる友人が勧めていたソーメンチャンプル作ってみようと思います。
2006/08/0100:12 | URL | edit | posted by JUN
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うちもにんにく料理よくしますよ!
部屋中においますよね^^
2006/07/3122:26 | URL | edit | posted by メイ★シャンズ
No Subject
もぐさんこんばんは。
にんにく醤油おいしいですよね。こんかい初めて作ってみました。教えてもらった方から納豆の醤油や焼き飯のたれなどつかいかたがたくさんあることを教えてもらったので、自分なりにやってみようと思います。お勧めあったらおしえてくださいね。
しかし、冷蔵庫の中、にんにくの匂いになりそうです。^^
2006/07/2921:28 | URL | edit | posted by JUN
No Subject
にんにく好きにはたまらないです~。
私の実家の冷蔵庫にひそんでますよ!
だけど、冷蔵庫中に匂いが染み付いていて…。
「もぐちゃんの冷蔵庫、全部にんにく臭やーん」
と言われたことがあったな・・
でも、それでも、おいしいから許せますよ~。
何にでも合うし~。
VIVA☆にんにく醤油(・ω・)ノ
2006/07/2900:59 | URL | edit | posted by もぐ
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