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KEN G / CLUB-BBLイベント
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今日はビルボード福岡でCLUB-BBLのイベントがありました。
司会は福岡ではお馴染みKBCの巽孝之さん。
ニュースのイメージと違っておもしろいMCでした。
ミニライブはサックスのKEN Gさん。
スウィングするサックスにハモンドオルガンとドラムが絡んで心地よい時間でした。
永見さん、籐山さんは、一度見たことがありましたが,
セッションする人が変わるとまたおもしろいです。
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Safのイースト
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イーストが弱くなってきたせいか、ホームベーカリーで作っているパンが
最近あまり膨らまないので、クオカに買いに行きました。

125gでも、計算すると、週1回パンを焼いたとして10か月分あるようです。
お店の方から、小分けして冷凍保存してほうがいいとアドバイスを受けました。
ジップロック(フリーズ用)に分けて冷凍しようと思います。

その分野が専門の友人の話によると、微生物はとても繊細らしく、かわいがってやってくれ
とのこと。^^
管理が大変ですが美味しいパンを食べたいのでいろいろ試してみるつもりです。
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David Sanborn / Live
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今日はDavid Sanbornのライブに行ってきました。
どこまでも伸びていく音、スピード感。
ブルースの曲もいつの間にかサンボーンの音になっていきます。
バックミュージシャンも、キーボード、ドラムと長いファンの人の話では
お馴染みのメンバーだったそうです。
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hario V60 / ドリッパー
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harioのコーヒードリッパーV60を注文しました。
ネルに近い味でドリップできるとのこと。
以前はコーノ式のを使っていました。
が、プラスチックのものしかなく、耐熱温度90度は微妙なため使うのをやめてしまい
陶器製カリタ式のドリッパーを使っていました。
明日、陶器のV60が届くとのことで楽しみです。
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仕事用の靴
仕事用の靴を1足換えました。

内勤の私ですら、2足交互に使って、1年で靴底が磨り減ります。
おそらく歩き方が悪かったのだと思います。

先日底の磨り減った靴で、北天神の病院⇒タワーレコード⇒警固の美容院⇒薬院駅と
かなりの距離を歩いてしまいましたので未だに腰痛気味です。^^;
翌日は疲れと腰痛で調子悪しでした。

バランス調整のインソール(ソルボ)も入れ替え。
そろそろ、バランスも計ってもらわないと。
腰痛気味の方は靴やインソールで意外と痛みが和らぎますよ。
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意外と
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ノイズは結構ありですが、たまにトイカメラのような発色がでます。
実はむかーし使っていた携帯カメラP900iです^^
メモリーカードを入れて、やっと実行してみました。
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OZ MEETS JAZZ
昨日の夜は、OZ MEETS JAZZを聞いていました。
聞いたことのある曲が多かったです。

PAT METHENYのBright Size LifeやSTUFFのHow Long Will It Last。

Bright Size Lifeは、PAT METHENYの1stに入っていて、
今でも演奏している曲のようです。(こちらは、リチャードボナとの共演)
PAT METHENYのmyspaceでもライブテイクが聴けます。
名曲ですね。
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面白い看板を見つけると写真を撮りたくなります。
私の癖。^^;
Qがカメラになっているところがいいです。

Queは、英語ではWhatにあたります。
意外と街で目にするポルトガル語、スペイン語。
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がばい佐賀
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今週は忙しかったため、髪を切れずボサボサ頭。
休みを17日まで実家で過ごしたため、タイミング悪しです。
で、髪を切りに行く前にまるぼうろで少し腹ごしらえ。

「がばい佐賀」訳すと「すごい佐賀」。
甘すぎないのが、コーヒーのお供にがばいです。
コーヒーに和菓子、いいですよ。

さて、皆さんはいくつわかりましたか?

 more...

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北九州の地名は読みにくいったい
地元にいた頃は、気がつきませんでしたが、
北九州の地名は読みにくいそうです。
上司に指摘されて気がつきました。^^;

「北九州の地名は読みにくいったい!」だそうで・・・

たしかにIMEで変換できません!
思いつくところでは、
・鞘ヶ谷 (さやがたに)・・・発音しにくいだけですが
・上津役 (こうじゃく)
・日明   (ひあがり)
・頂吉   (かぐめよし)
・到津   (いとうづ)
(番外編)
北九州出身者だけかもしれませんが、「清水」の読み方はどちらかわからなくなります。
・北九州市小倉北区清水(きよみず)
・福岡市南区清水 (しみず)
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帰省
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14日から先ほどまで実家に帰省しておりました。
お盆・正月の帰りは、いつものように下道GO!です。

車ガラガラです。
ガソリン高騰の影響かな?でも込んでいるところは込んでいますので
たまたま私の通るルートがよかっただけかもしれません。

北九州の実家は田舎にありますので、
もう夏の終わりから秋にかけて聞こえるの虫の音が
聞こえて少し涼しげ。
福岡に戻ると暑い世界に逆戻り。

友人とお茶したり、お世話になっている方に会ったり、
犬のジュンと遊んだり普通の休み。
でもそれが楽しい。
普通に感じることが本当はとても貴重な時間だったりします。

ジュンは、尻尾を振って、元気いっぱい、目を輝かせていました。
(半分はえさくれ!かもしれませんが)^^;
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豆乳のたんぱく質
ab200s.jpg
お盆休みに入りました。
昨日の通勤電車はガラガラで、世間一般的には休みなのか有給を取って帰省されているのでしょう。
そのためか、帰りの博多駅は帰省の人で溢れていました。
皆さんは、どんな夏休みを取っていらっしゃしますか?

さて、先日アトピー性皮膚炎の治りが悪いことから、医師に総タンパクが不足しているのではないか?といわれました。意味が良く分からず詳しい方に聞いてみると、「たんぱく質が皮膚などの細胞を作るから、傷が回復しない」とのこと。

たしかに、ビタミン類は摂っていても、たんぱく質が不足していました。1日の摂取量の大まかな目安は、体重の数字gだそうです。仮に50kgとしたら、50g必要。食欲が落ちてしまう夏は不足しそうです。
スポーツをしている人は、さらに3倍必要とのことだから、プロテイン飲まないと追いつかないでしょうね。

なので、最近飲んでいるのが、国産の大豆を使った濃い豆乳。
一般的な7%のものに比べて、大豆固形成分が9%のものです。
これで、9-10gとることができます。
他にも、飲むヨーグルト200gパックで6-7gくらい。
(オハヨーの果肉入りのもの)

気軽に取れるもので、こまめにたんぱく質をとれば、夏バテも少しは解消しそうです。
(他、クエン酸、ビタミンB1が必要とのこと)

余談ですが、豆乳でチャイを作ると美味です。
作りたいと思ったら、丁度切らしていました。これはお勧め。
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レアモノ 缶コーヒー
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暑い日々が続きますね。
残暑お見舞い申し上げます。

さて、コーヒーは、豆で買ってきて1日1杯だけ挽いて飲むこと
にしてるため、
缶コーヒーは、最近ほとんど飲まなくなりました。

ですが、「ベラビスタ農園100%使用」のモノを発見。

あまりにも暑かったこともあり、買ってしまいました。
150円と少々高かったですが、体が冷えて美味でした。
ミルクが入っているため、どうしても正確な味の分析はできませんが、
バランスはよく、値段分の効果は十分あったようです。^^;

グアテマラのベラビスタ農園が、まさか缶コーヒーになっているとは。

これは、 サンコーという福岡のメーカーが出しているものなので、
他の地域ではあまり見かけないかも。限定ものかな?

ちなみにベラビスタは、Bella Vista=美しい眺め(スペイン語)とのことです。

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ROCK'N'ROLL GUMBO
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ガンボというケイジャン料理をご存知でしょうか?
名前は以前から知っていたのすが、まだ食べたことがありません。
お米の上にとろりとしたスープがのったアメリカ南部の料理。
とにかくたくさんのバリエーションがあるそうです。
興味津々。目下、美味いガンボの食べれる店探し中。^^

これは音で作ったガンボ。
例えると、お米は一緒でも、スープは違うみたいなものでしょうか?

彼の音楽はブルースがベースにあって、
ブギーピアノにカリブのリズムが色濃くが入っています。
定番系あり、ジャンププルースあり、ラグライムあり、
カントリー要素の入った曲もあり、どれもおすすめ。

たまたま、朝、寝起きではっきりしない頭でピーター・バラカンさんの
ラジオをかけていたら、どこかできいたことがあるようなメロディー。
Mardi Gras in New Orleansのカバーでした。
この曲が、ニューオーリンズで歌い継がれていることをうれしく思います。
日本でもそんな曲がもっとたくさんでてくるといいな。
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